根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. |
上課地點:
學費:
課程目標:
學員除了學會怎樣分辨紅白酒以及各種不同葡萄品種之外,他們亦會同一時間享受着一個美滿晚餐以及已經配好的紅白酒。既可學會紅白酒知識,考取學歷,亦可享受美滿的晚餐。課程簡介:
課程內容:
Menu 1
Honeydew Melon with Prosciutto – Dr. Loosen Riesling
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Steak with Green Pepper Sauce – Merlot, Cabernet Sauvignon
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Panna Cotta – Moscato, Asti
Service Style: Family Service
Menu 2
Green Salad – Pinot Gris
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Slow Cooked Chicken with Smoky Sauce – Chardonnay Oak
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Crepe Suzette – Sauternes
Service Style: Family Service
Menu 3
Cold Cut, Salami – White Zinfandel
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Duck with Orange – Beaujolais Village
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Cheese Board – Port, Shiraz (Rich Full Body Fruity Medium Red)
Service Style: Family Service
教授語言: 母語為英語者以英語授課;或廣東話輔以英語授課
每班上限人數: 16人
導師:
入學要求: 不適用
授予證書資格:
聯絡我們:
香港西廚學院
地址: 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層
星期一 至 星期五 (0900 – 2000), 星期六 (0900 – 1600)
星期日 & 公眾假期 (休息)
電話:21560612/21560610
傳真:37477844
* 所有課程內容、評估和教學安排,學院擁有最終決定權。 如有疑問請致電: 2156 0612。