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酒店厨务管理高等文凭(2年)
Advanced Diploma in Hotel Culinary Management (2 Years) (2nd intake)
酒店厨务管理高等文凭(3年)
酒店厨务管理高等文凭 - 2年全日制 (春季, 2025年3月开课)
酒店厨务管理高等文凭 (密集式12个月)
Bachelor of Science in Culinary Arts Management (Top-up) awarded by University of West London
厨务文凭(全日制)(一学期)
西式烘焙文凭(全日制)(一学期)
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红白酒/鸡尾酒
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初级鸡尾酒调酒师课程
食品及餐酒配对
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古典法国主菜体验工作坊
月饼班 (五星级酒店奶黄月饼班)
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暑期兴趣课程2024
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廚神 Amanda 掃超市解憂
Amanda S. 指西餐配料太貴
袁彩雲愛與新歡講食經
2008
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長江實業旗下商場母親節呈獻
知識操守兼備 培訓廚藝業新人
2009
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米芝蓮大廚授徒 學煮法國大餐
學廚藝雕刻成獨市專才
2010
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隱秘餅廚大發現！
日停和牛豬肉出口 疑爆口蹄疫
中山嘗鮮
邓达智
『八十後』少女：學廚有前途
2011
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"2011 体验加国生活" 加拿大『小厨师计划 』
2013
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香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽，「九星名廚」杜卡瑟親授廚藝及共晉午餐
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HKCA to offer BTEC Higher National Diploma
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香港西廚學院 DSE升學
亚洲素食展2024
香港西廚學院 關心 每一個 應屆 DSE 學生 提供 自修室 空間
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香港美酒佳肴巡礼2017 (2017/10/26~29)
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HOFEX (2017/05/11)
职业讲座 - 小童群益会 (2017/04/22)
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宣传易广告拍摄 (2017/01/10)
职业讲座及工作坊 - 圣公会伍邑中学 (2017/02/10)
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English 陳南昌中學_18th March 2015
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Career Talk Island School 8th Oct 2014
Career Talk PLK 中學co 束老師 Aug 2014
Chan Nam Cheong Grad 20 May 2014
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Fu Hong Association 2012
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电视广播有限公司 「Yummy Yummy家庭入厨乐」
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嘉湖银座厨神争霸战
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西班牙牛肉示范 (2017/09/13)
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